Arbeiten im Obstbau 2/23

Warum schneiden wir Bäume?

Was man wissen sollte, ist, dass ein Baum immer an den höchst gelegenen Stellen am stärksten wächst. Die Ursache hierfür sind Pflanzenhormone, auch Auxine genannt. Diese werden unter Lichteinwirkung in den jung wachsenden Triebspitzen gebildet. Sie bewirken eine erhöhte Anziehung von Nährstoffen und Assimilaten, die das Wachstum in dem Bereich noch verstärken. Aus diesem Grund kann es bei einem falschen Schnitt zu Verkahlungen im inneren und unteren Bereich des Baums führen. Dazu sollte auch immer auf die Saftwaage geachtet werden, gleich hohe Knospen oder Triebe an einem Baum wachsen meist gleich stark, wenn auch der Abgangswinkel vom Ast identisch ist. Die Hauptziele, die beim Baumschnitt verfolgt werden, dienen der Arbeitserleichterung und der Sicherung von regelmässigen Erträgen. Es ist darauf zu achten, dass die Bäume in einem physiologischen Gleichgewicht stehen und eine hohe Fruchtqualität aufweisen. Mit dem physiologischen Gleichgewicht ist gemeint, dass das Wachstum zum Ertrag und zur Blütenknospenbildung ...