Arbeitskalender

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06.02.2025

Arbeiten im Obstbau Februar 2025

Aktuelle Arbeiten: Baumschnitt, auf Krankheit und Hygiene achten, Pflege der Akkubaumschere. Baumschnitt Der Februar ist der ideale Zeitpunkt für den Baumschnitt ...
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07.11.2024

Arbeiten im Keller 11/24

Zur Sicherheit der Weinqualität und deren Stilprägung ist auch heute noch die Schwefelung eine wichtige, wenn nicht eine der wichtigsten ...
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17.10.2024

Arbeiten im Obstbau 09/24

Die Kernobsternte 2024 neigt sich dem Ende zu oder ist bereits abgeschlossen. Die Witterungsbedingungen mit den früh einsetzenden kühlen Nächten ...
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26.09.2024

Arbeiten im Keller: Das Chaptalisieren

Chaptalisieren bzw. die Massnahme zur Erhöhung des Alkoholgehaltes im Wein ist seit jeher bekannt. Ziel war oder ist es, eine ...
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05.09.2024

Arbeiten im Obstbau

Die Kernobst-Haupternte 2024 ist an den meisten Standorten bereits in vollem Gange. In dieser Zeit geht es oft hektisch zu ...
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15.08.2024

Arbeiten im Rebbau und Keller – August 2024

Herbstvorbereitungen Das nachfolgend benötigte Material muss für die Ernte bereitgestellt werden: Lesekisten, sauber und ausreichend Standen auf Schadstellen prüfen und ...
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18.07.2024

Arbeiten im Obstbau – Juli 2024

Ist der Zwetschgenbehang höher als die empfohlenen Richtwerte, sollte jetzt sofort ausgedünnt werden. Hierzu sind die Anzahl Früchte pro Laufmeter ...
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26.06.2024

Arbeiten im Rebbau und Keller – Juni 2024

Flüchtige Säure im Wein: Vermeidung, Reduktion und Massnahmen. Flüchtige Säure im Wein vermeiden und reduzieren Hohe Werte an flüchtiger Säure gehören ...
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06.06.2024

Arbeiten im Obstbau Juni 2024

Bei Jungbäumen bieten sich jetzt frühe Formierungsmassnahmen an, gerade im Zusammenhang mit einer allfälligen Behangsreduktion. Für eine optimale Baumformierung empfiehlt ...
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