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Ausgabe
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Nr. 02/2025
Themen:
  • Feuerbrand: damals und heute
  • Wädenswiler Weintage 2025
  • Mosttrübung
  • Esca
  • BDW: Rück- und Ausblick
07.02.2025
Nr. 01/2025
Themen:
  • Das grosse Müller-Thurgau-Jubiläumsjahr
  • Porträt Christian Consoni
  • Hefevergleich bei der Spontangärung
  • E-Paper
17.01.2025
Heft Nr. 18/2024 Bezugsquellenverzeichnis 2025
Themen:
  • Bezugsquellenverzeichnis 2025
20.12.2024
Nr. 17/2024
Themen:
  • Auswirkungen des Klimawandels
  • Rebsorten der Zukunft
  • Winzerin und Nationalrätin Katja Riem
  • Wie gross ist der Trend hin zu alkoholfreien oder -armen Getränken?
20.12.2024
Nr. 16/2024
Themen:
  • Weinbewertungen
  • Ernteergebnisse Weinbau 2024
  • Birnenschorf
  • Honigernte 2024
  • Pflanzenschutzstrategien
29.11.2024
Heft Nr. 15/2024
Themen:
  • Grand Prix du Vin Suisse 2024
  • Fleckenminiermotte: Was hilft?
  • Martin Goldenberger im Gespräch zur Hofübergabe
08.11.2024
Heft Nr. 14/2024
Themen:
  • Porträt: Die fahrbare Schnapsbrennerei Stähli
  • Weinszene Fürstentum Liechtenstein
  • KI im Weinmarketing
18.10.2024
Heft Nr. 13/2024
Themen:
  • Aktuelle Erkenntnisse für die Obstlagerung
  • Nutzung von Apfelgenressourcen für den Bio-Obstbau
  • Chaptalisieren und Anreichern der Moste
27.09.2024
Heft Nr. 12/2024
Themen:
  • Woher stammt die Essigfäule bei den Reben?
  • Güttinger-Tagung 2024
  • Weinbau in Bulgarien
06.09.2024