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Porträt Pascal Furer

An der Spitze des BDW steht ein Macher, der Weinbau und Verbandspolitik mit Tempo vorantreibt.

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Aktuelle Themen

18.06.2026

Insektenvielfalt der Schweiz im Wandel: Erkenntnisse aus neun Jahrzehnten

Ein Schweizer Forschungsteam rekonstruierte erstmals die Entwicklung der Insektenvielfalt in 
der Schweiz über fast ein Jahrhundert. Es zeigt sich, dass ...
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18.06.2026

Prüfung von Kirschensorten für den biologischen Anbau

Welche Kirschensorte passt in den Bio-Anbau? Die FiBL-Sortenprüfung zeigt, welche Kirschensorten sich unter biologischen Anbaubedingungen bewähren, und wo Schwächen bei ...
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18.06.2026

Weinbau zwischen Bio­diversität und Klimawandel: Synergie oder Widerspruch?

Wie lassen sich Biodiversität, Klimaschutz und Klimawandelanpassung im Weinbau verbinden? Ein am Weinbaukolloquium vorgestelltes Forschungsprojekt zeigt anhand einer Befragung österreichischer ...
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18.06.2026

Warum Kordonerziehung mit Zapfenschnitt?

Am Weinbaukolloquium in Wädenswil wurde unter anderem die Etablierung der Kordonerziehung mit Zapfenschnitt thematisiert. Im Wesentlichen verfolgt dieser Ansatz drei ...
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18.06.2026

«Wir müssen selbstbewusster mit dem Pflanzenschutz umgehen»

Seit Beginn dieses Jahres amtet Pascal Furer als Geschäftsführer des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW). Dabei hat er eigentlich schon einen ...
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18.06.2026

Rötiberg: Mit schwarzer Null ins Jubiläumsjahr

Die Rötiberg Weinkellerei in Wilchingen feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Der als Selbsthilfeunternehmen gegründete Betrieb blickt auf ein ...
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18.06.2026

GVS Weine steht vor grossem Umbruch

Die GVS Weinkellerei muss sich aus wirtschaftlichen Gründen umstrukturieren und neu ausrichten. Dabei geht die Kellerei neue Partnerschaften mit der ...
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18.06.2026

Unkomplizierter Trinkgenuss: Easy-Drinking-Weine

Easy-Drinking-Weine setzen auf Frische statt Schwere und auf Genuss statt grosser Erklärungen. Genau das macht sie für neue Zielgruppen spannend. ...
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18.06.2026

Japankäfer: Zentralschweiz zieht die Schrauben an

Der Japankäfer bleibt unter Beobachtung. Nach Funden in Neuenkirch (LU) und Arth (SZ) führen die Kantone ihre Bekämpfung konsequent weiter. ...
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Editorial

Heisse Zeiten

Letztens fiel mir eine alte Ausgabe der Kulturzeitschrift «Du» in die Hand. Der Titel versprach eine feine Lektüre: «Treibstoff Alkohol» war in schwarzen Lettern zu lesen, darunter: «Die Dichter und die Flasche». Ich wollte nur kurz reinlesen, verlor mich dann aber ganz. In der Mitte des Heftes waren vierzehn Fragen an dreizehn Autoren fein säuberlich aufgelistet. Die letzte aller Fragen war folgende: «Wie lautet Ihr Trinkspruch?» Und so inspirierend Schriftstellerinnen und Schriftsteller in ihren Texten zu sein vermögen, so überschaubar schien mir hier ihre Auswahl an Antworten. «Viva!» sagte einer und «Prost!».

Ein anderer mochte «Chin-Chin!» und «Kampei!». Nur der Schweizer Autor Guido Bachmann entriss mir ein Schmunzeln. Er nämlich prostete am liebsten mit den Worten: «Fahr zur Hölle, Guido!» zu. Und ich dachte: Mit dem hätte ich gern einen Abend verbracht..

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