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Porträt Peter Heinzelmann

«Menge statt Marge» funktioniert im Hofladen der Familie Heinzelmann bestens.

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Aktuelle Themen

17.09.2026

Güttinger-Tagung 2026: Neue Impulse für den Obstbau

Eröffnet wurde die diesjährige Güttinger-Tagung von Denise Neuweiler, Regierungsrätin des Kantons Thurgau. In ihrer Begrüssung lobte sie die gute Zusammenarbeit ...
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17.09.2026

Apfelunterlagen im Vergleich: Gibt es eine Alternative zu M9?

Während M9 im klassischen Spindelanbau auf geeigneten Standorten weiterhin zuverlässig funktioniert, werden für schwachwachsende Sorten, schwierige Standorte und neue Anbausysteme ...
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17.09.2026

Nebenschädlinge im Aufwind – Vom Randthema zum Praxisproblem im Obstbau

Miniermotten, Schildläuse, Fruchtstecher: Arten, die im Obstbau bisher selten auftraten, gewinnen an Bedeutung. Klimaveränderung, natürliche Populationszyklen, der Rückzug von Wirkstoffen ...
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17.09.2026

«Ich persönlich kann mich nicht mit dem Gedanken anfreunden, die Rebfläche in der Schweiz zu reduzieren.»

Seit dem 1. März 2026 ist der Freiburger Pierre-Alain Bapst Geschäftsführer der Swiss Wine Promotion (SWP). Wie er es marketingmässig ...
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17.09.2026

Kernobsternte: Reifewerte richtig bestimmen

Kantonale Stellen und Grossabnehmer informieren während der Ernte regelmässig über anvisierte Erntetermine und die Entwicklung der Fruchtreife an verschiedenen Standorten ...
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17.09.2026

Arbeiten im Obstbau: die Kernobsternte

Die Kernobsternte läuft trotz Hitze und Trockenheit auf Hochtouren. Nun gilt es, Reife, Qualität und Lagerfähigkeit genau im Blick zu ...
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17.09.2026

Vielversprechender Weinjahrgang 2026

Die Ernte im Baselbiet ist am 18. August rekordmässig früh gestartet. Trotz Hitze und Trockenheit haben die Reben diesen Extremsommer ...
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17.09.2026

Ein wertvoller Jahrgang für die Branche

«Geschafft!» Die Absolvierenden der HF Weinbautechnik durften am Strickhof Wädenswil ihre wohlverdienten Diplome entgegennehmen. Kurz bevor die ersten Weingüter wegen ...
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17.09.2026

Vergilbungskrankheiten der Rebe: Erneute Ausbreitung in Südtirol

Die Monitoringmassnahmen im Südtiroler Weinbau zeigen eine Zunahme von Vergilbungskrankheiten der Rebe (Goldgelbe Vergilbung und Schwarzholzkrankheit). Nur durch eine frühzeitige ...
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Editorial

Motivation gesucht

Die Sommerferien sind vorbei. Der Wecker klingelt wieder, die Agenda füllt sich und vor uns liegt ein Berg Arbeit. Nach ein paar wohlverdienten Ferientagen stellt sich die Frage fast von selbst: Woher die Motivation nehmen, um wieder loszulegen?

Gerade in der Landwirtschaft ist diese Frage aktueller denn je. Der Klimawandel, Wetterextreme, steigende Kosten, Bürokratie und unsichere Märkte machen den Berufsalltag nicht einfacher. Warum also jeden Morgen wieder aufstehen, wenn Trockenheit, Hagel oder Hitze zunichtemachen können, was über Monate aufgebaut wurde?

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