«Sortenwahl für die
Frostprävention?»

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02.02.2023

Weinmarkt Südkorea: Chancen für Schweizer Weine?

Swiss Wine Promotion (SWP) fokussiert in ihrem Dreijahresplan unter anderem den Export von Schweizer Wein. Während China beackert wird, ist ...
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02.02.2023

Nachgefragt bei Chan Jun Park

Obst+Wein: Herr Chan Jun Park, Sie sind Weinkolumnist und Vize-Präsident der Korea International Sommelier Association und Direktor der Asia Wine ...
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02.02.2023

Tag 1 der Wädenswiler Weintage: Weinbau der Zukunft

Der Klimawandel bedroht die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems Weinbau, das von Temperaturerhöhungen, zunehmenden Wetterextremen, Veränderungen der Niederschlagsverteilung sowie starken Jahresschwankungen betroffen ...
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02.02.2023

Vitiforst: Nachhaltige Strategie für den Weinbau zur Bewältigung des Klimawandels?

Der Klimawandel bedroht die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems Weinbau, das von Temperaturerhöhungen, zunehmenden Wetterextremen, Veränderungen der Niederschlagsverteilung sowie starken Jahresschwankungen betroffen ...
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02.02.2023

Die regenerative Landwirtschaft

Die regenerative Landwirtschaft oder Wirtschaftsweise ist ein Teil der Agrarökologie. Der besondere Fokus liegt auf der Regeneration von Böden und ...
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02.02.2023

KI-Rebschnitt – Wo stehen wir, wie gehen wir vor?

Künstliche Intelligenz (KI) im Weinbau ist ein Thema von grösster Relevanz. Sie kann in verschiedensten Bereichen unterstützen, Innovationen schneller in ...
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02.02.2023

Olivier Mounir: «Wir sind in einem Schlaraffenland»

Der Berner Kursaal war wie schon bei früheren Austragungen des Grand Prix du Vin Suisse festlich gedeckt und bis auf ...
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02.02.2023

Jahresrückblick 2022 im Rebberg

Hitze, ausbleibender Niederschlag und viel Sonnenschein prägten das Rebjahr 2022. Sogar Trauben aus der mit Pflanzenschutz unbehandelten Parzelle von Müller-Thurgau ...
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02.02.2023

Arbeiten im Obstbau 2/23

Warum schneiden wir Bäume? Was man wissen sollte, ist, dass ein Baum immer an den höchst gelegenen Stellen am stärksten wächst. ...
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Editorial

Vollgas

Geht es Ihnen auch so? Mir scheint, das neue Jahr sei mit einer unglaublichen Vehemenz gestartet, würde gleich zu Beginn Vollgas geben und möchte die Lethargie der letzten drei Jahre binnen weniger Wochen überwinden. Ein Event jagt den nächsten, man trifft sich wieder maskenlos zu Dutzenden oder gar Hunderten in einem engen Foyer, einer Aula oder einer Messehalle. Man bahnt wieder Geschäfte und Projekte an, auch wenn man mehr Vorsicht als früher walten lässt, und öffnet sich für Innovationen und Ideen, was angesichts der grossen Unsicherheit über die Zukunft zu erstaunen vermag.

Die Psychologie liefert in diesem Zusammenhang interessante Erkenntnisse. Der Mensch verfügt in Krisenzeiten über drei unterschiedliche Strategien: Entweder er verharrt verschreckt, wird apathisch und tut gar nichts mehr (submissive Strategie). Oder er wird aggressiv und zerstörerisch, durchaus auch gegen sich selbst oder seinen Nachbarn (aggressive Strategie). Im dritten Fall aber wird er innovativ, versucht sich von der Schlinge, die um seinen Hals liegt, zu befreien (innovative Strategie). 

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