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Die Schwerpunkte des BDW im Jahr 2025
Wo steht der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) im Moment und in
welche Richtung wird er sich 2025 entwickeln? Präsident Martin ...
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Aktuelle Themen
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«Ewiger» Gefahrenherd Feuerbrand
Im Rahmen des Müller-Thurgau-Jubiläumsjahres soll in jeder O+W-Ausgabe ein Thema vertieft werden, das einerseits hochaktuell ist und andererseits schon in ...
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Vermehrtes Aufflackern von Feuerbrand in der Deutschschweiz
In letzter Zeit wurde es um den Feuerbrand ruhig. Schwere Feuerbrandjahre mit verbreiteten Befällen blieben in der Deutschschweiz länger aus. ...
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Feuerbrandbekämpfungsversuche: wirksame Strategien und Pflanzenschutzmittel
Das Sortiment der in der Schweiz zugelassenen Pflanzenschutzmittel (PSM) gegen Feuerbrand ist begrenzt. Im Rahmen des Projekts «HERAKLES Plus» führt ...
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Wädenswiler Weintage 2025
Die Wädenswiler Weintage sind ein wichtiger jährlicher Treffpunkt für Winzerinnen und Winzer sowie Weinfachleute. Zu den Schwerpunktthemen in diesem Jahr ...
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Die Mosttrübung und ihr Einfluss auf die Gärung
Dass die Trübung des Mostes einen Einfluss auf die Gärung und das spätere Aroma der Weine hat, ist seit vielen ...
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Esca – Aktuelle Kenntnisse und Vorbeugung
Schon in der Antike kannte man Esca. Die Krankheit führt zum Absterben der Stöcke und
wird neuerdings auch auf jüngeren ...
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Baumgartner Landmaschinen GmbH: Maschinen und Geräte für den Reb- und Obstbau
Die Baumgartner Landmaschinen GmbH oder kurz BLMT steht für ihre langjährige Erfahrung seit 1995.
Wir verkaufen Maschinen, Fahrzeuge und Zubehör ...
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Arbeiten im Obstbau Februar 2025
Aktuelle Arbeiten: Baumschnitt, auf Krankheit und Hygiene achten, Pflege der Akkubaumschere.
Baumschnitt
Der Februar ist der ideale Zeitpunkt für den Baumschnitt ...
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Editorial
Historische Verstrickungen
Wahrscheinlich können Sie sich nicht mehr daran erinnern, aber obigen Titel habe ich vor zwei Jahren schon mal gewählt. Nun stelle ich ihn nochmals als Motto oben hin. Faulheit? Nein, denn erstens passt er für dieses Heft wirklich prima, zudem wird uns im Zuge unseres Engagements im Müller-Thurgau-Jubiläumsjahr immer wieder drastisch vor Augen geführt, wie wichtig die Verbindung zum Vergangenen ist. Nur sie ermöglicht es, auf heutige und morgige Herausforderungen besser zu reagieren und nicht dieselben Fehler ein zweites Mal zu machen.
Beispielhaft für diese Erkenntnis ist der Umgang mit dem Feuerbrand. Wie David Szalatnay in seinem Artikel eindrücklich zeigt, schien diese bakterielle Erkrankung nach Jahren grosser Ausbreitung besiegt. Doch nun flackert sie wieder auf. Ein Blick in die SZOW aus dem Jahr 1972 belegt, wie man schon damals die Herausforderung anging: mit Aufklärung. Doch trotz klarer Handlungsanweisungen wurde das Problem nicht gelöst. Im Gegenteil, es verschärfte sich akut. Gleichwohl lassen sich daraus Lehren ziehen: Was hat funktioniert und was hat aus welchen Gründen nicht hingehauen?
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