Wein

Exklusiv
03.07.2025

Social Media: Mit wenig Aufwand zu grosser Reichweite?

Der Social-Media-Hype ist ungebrochen. Für Winzerinnen, Obstbauern und Brennereien gehört es 
fast schon zum guten Ton, auf Instagram, LinkedIn und ...
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03.07.2025

Hagelgefahr im Rebberg – was sagen uns die neuen Klimadaten?

Die Folgen von Hagel können verheerend sein: Die Schäden reichen je nach Intensität von 
beschädigten Blättern und Trauben bis hin ...
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Exklusiv
03.07.2025

«Limiten setzen, bevor es wehtut»

Matthias Tobler ist eine schillernde Figur auf dem Schweizer Weinmarkt. Der gelernte 
Drogist kam über Umwege zum Wein und hat ...
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03.07.2025

Biologische Säuerung mit Lachancea thermotolerans

Aufgrund der globalen Erwärmung steigen die Reifegrade der Trauben tendenziell an. Durch die 
immer wärmer werdenden Bedingungen fallen demgegenüber die ...
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03.07.2025

Alternative Unkrautregulierung mit Basaltmatten?

Die Unkrautkontrolle im Unterstockbereich ist entscheidend für vitale Reben und stabile Erträge. 
Während der Einsatz von Glyphosat zunehmend kritisch gesehen ...
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03.07.2025

Goldgelbe Vergilbung: Reservoire der Krankheit in der Umgebung der Rebberge

Die Goldgelbe Vergilbung ist eine gefürchtete Rebenkrankheit und breitet sich in der Schweiz weiter aus. Die aktuellsten, im Tessin gewonnenen ...
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03.07.2025

Arbeiten im Rebberg – Juli 25

Der Arbeitskalender greift regelmässig relevante Arbeiten aus der Praxis auf. Aktuelle Themen: Kupfertrübungen, Sicherheit im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln sowie Hagelgefahr. ...
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03.07.2025

Weinstatistik: Auch Importe verzeichnen Rückgang

Die aktuellen Weinstatistiken lassen aufhorchen, praktisch durchs Band ist der Weinkonsum in der Schweiz gesunken. Dass diese Entwicklung nicht nur ...
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03.07.2025

Nachhaltiger Pflanzenschutz in der Schweiz – Zwischen Forschung, Politik und Praxis

Die Fachtagung Dialog Grün 2025 zeigte eindrücklich, dass der nachhaltige Pflanzenschutz in der Schweiz ein vielschichtiges Feld ist – geprägt von ...
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