Junge Talente und etablierte Grössen: Highlights der Swiss Bar Awards 2024
Seit 2003 verleiht das Fachmagazin Bar News in feierlichem Rahmen die Swiss Bar Awards, um talentierte Barkeeperinnen und Barkeeper sowie ...
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Destillate
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Die fahrbare Schnapsbrennerei Stähli
Die fahrbare Schnapsbrennerei der Familie Stähli ist eine der wenigen ihrer Art in der Schweiz. Seit 60 Jahren touren Stählis ...
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Internationales Treffen der Brennerei- und Spirituosenbranche
Das 22. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei fand vom 16. bis 18. September in Vösendorf bei Wien (A) statt.
Trotz der ...
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Die Schweiz brennt!
Am 9. November «brennt» die Schweiz. An diesem Tag öffnen die Schweizer Brennereien ihre Türen und laden die Bevölkerung ein, ...
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Die goldenen Schnapsmacher
Das Unternehmen «Heiner’s Destillate» schreibt eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte und wurde nicht nur an der DistiSuisse, sondern auch an der Destillata ...
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Prämierung Ostschweizer Edelbrände
Am Landwirtschaftlichen Zentrum in Flawil (SG) fand die 12. Ostschweizer Edelbranddegustation statt. Neun erfahrene Prüfende verkosteten und beurteilten in einer ...
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Die 6th Humbel’s Stork Trophy
Die Vergabe des «Storchs» der Brennerei Humbel vereint die Barkeeper-Szene mit der Brennereibranche und zelebriert gleichzeitig die Kunst des Brennens. ...
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Swiss Cocktail Open 2024
Beim Swiss Cocktail Open, dem grössten Cocktailwettbewerb der Schweiz, traten Anfang Mai 24 Barkeeperinnen und Barkeeper im «Chicago 1928» in ...
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Brennerei-Tagung Agroscope 2024
Für den Wissensaustausch in der Spirituosenbranche sorgte einmal mehr die Brennerei-Tagung von Agroscope. Diesmal standen die Verbände, Gesetzesänderungen, biologische Schädlingskontrolle ...
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