Destillate

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03.07.2025

Social Media: Mit wenig Aufwand zu grosser Reichweite?

Der Social-Media-Hype ist ungebrochen. Für Winzerinnen, Obstbauern und Brennereien gehört es 
fast schon zum guten Ton, auf Instagram, LinkedIn und ...
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03.07.2025

Schweizer Spirituosenmarkt Brand #5

Am Freitag, 31. Oktober 2025, findet in der Markthalle Basel die fünfte Ausgabe der Veranstaltung Brand #5 statt. Der Event findet anlässlich ...
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22.05.2025

Swiss Cocktail Open 2025

23 Finalistinnen und Finalisten mixten am 5. Mai in Zürich live vor Publikum um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz ...
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30.04.2025

Bérudge: Produzierende wollen eine neue AOP

Anfang Februar hat sich die Vereinigung der Bérudge-Produzierenden auf ein Pflichtenheft geeinigt. Nun geht das Gesuch zum Bundesamt für Landwirtschaft ...
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10.04.2025

Brennerei-Tagung Agroscope 2025: Innovation, Qualität und Zukunft der Spirituosenbranche

Am 25. März 2025 fand die Brennerei-Tagung von Agroscope statt – ein wichtiger Branchentreffpunkt für Brennerinnen und Brenner aus der ...
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10.04.2025

«Ein digitales Fasslager bringt mehr Zeit für leidenschaftliche Arbeiten»

Eines der Themen an der Brennerei-Tagung war die Digitalisierung des Fasslagers. 
Wir haben mit Christian Limburg, Referent und einer der ...
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10.04.2025

Kostendeckend wirtschaften in der Brennerei

Im Rahmen der nationalen Brennerei-Tagung von Agroscope wurde der Bereich Produktionskosten bei Destillaten behandelt und diskutiert. Nachfolgende Ausführungen befassen sich ...
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10.04.2025

Carina und Reto Lipp: Das Winzerin-Brenner-Paar

Die Kombination eines Weinguts mit einer Destillerie ist nicht sehr häufig. Carina 
und Reto Lipp aber machen genau das. Seit ...
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10.04.2025

Mitgliederversammlung Die Schweizer Brenner: Tradition trifft auf Herausforderungen

Die diesjährige Mitgliederversammlung des Verbandes Die Schweizer Brenner fand an einem aussergewöhnlichen Ort statt, der Küferei Suppiger in Küssnacht (LU). ...
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