Obst

Exklusiv
13.01.2023

Feigen von der Luzerner Riviera

Die Feige gilt als komplizierte Befruchtungs- und Fruchtbildungspflanze. Die Produkte, die wir im schweizerischen Grosshandel finden, stammen in der Regel ...
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Exklusiv
13.01.2023

Ausblick dank Rückblick oder: Was wurde aus …

Jeweils zu Beginn eines neuen Jahres blicken wir traditionsgemäss zurück, um Entwicklungsstränge aufzuzeigen, die in die Zukunft führen. Diesmal stehen ...
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13.01.2023

BLW: Risiken der Pflanzenschutzmittel nehmen ab

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) veröffentlicht zum ersten Mal die Berechnungen der Risikoindikatoren für Pflanzenschutzmittel (PSM). Diese haben ergeben, dass ...
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13.01.2023

Ein Pilz für gute Ernten

Arbuskuläre Mykorrhiza-Pilze sind wichtig für gesunde Böden und gute Ernten. Eine europaweite Studie zeigt, dass Pflanzenschutzmittel (PSM) diesen Pilzen zusetzen. ...
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13.01.2023

Obstsäfte: Vegane Schönung

Ein Grossteil der Obstsäfte, die in den Kleinmostereien des Einzugsgebiets von «Berner Früchte» hergestellt werden, erhalten eine Saftbehandlung zur Reduktion ...
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22.12.2022

Die Zukunft der SZOW: «Obst+Wein»

«Nichts ist so beständig wie der Wandel», wussten schon die alten Griechen. Folgerichtig muss sich auch ein 157 Jahre altes ...
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22.12.2022

Krankheitsrobuste 
Sorten im Schweizer 
Apfel-Genpool

Robuste Apfelsorten sind für die direkte Nutzung oder Züchtung im Sinne eines nachhaltigen und ressourcen- schonenden Anbaus gesucht. Um bereits ...
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22.12.2022

Arbeiten im Schweizer Obst-Genpool

Romano Andreoli ist Leiter der beiden Projekte im Rahmen des Nationalen Aktionsplans (NAP) zur Beschreibung und Nutzung von Obstgenressourcen (BEVOG ...
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22.12.2022

Obstinventarisierung: mehr als 2500 Sorten

Im Zuge der schweizerischen Obstinventarisierung um die Jahrtausendwende wurden mehr als 2500 Obstsorten (Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschgen) gefunden und ...
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