Obst

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17.10.2024

Die fahrbare Schnapsbrennerei Stähli

Die fahrbare Schnapsbrennerei der Familie Stähli ist eine der wenigen ihrer Art in der Schweiz. Seit 60 Jahren touren Stählis ...
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17.10.2024

Arbeiten im Obstbau 09/24

Die Kernobsternte 2024 neigt sich dem Ende zu oder ist bereits abgeschlossen. Die Witterungsbedingungen mit den früh einsetzenden kühlen Nächten ...
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17.10.2024

EU-Unterstützung für Öko-Landbau in Schieflage

Ein Mitte September vom Europäischen Rechnungshof veröffentlichter Bericht äussert Zweifel an der Wirksamkeit der EU-Förderung für den ökologischen Landbau. Die ...
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17.10.2024

Prognose Lagerschäden dank HyperSpektralbilder

Das Versuchszentrum Laimburg (I) arbeitet zusammen mit der Freien Universität Bozen (I) und anderen Akteuren am Projekt «Hippa», das Ende ...
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17.10.2024

Internationales Treffen der Brennerei- und Spirituosenbranche

Das 22. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei fand vom 16. bis 18. September in Vösendorf bei Wien (A) statt. Trotz der ...
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26.09.2024

Rudolf Steiners Blick auf die Landwirtschaft

Der im heutigen Ungarn aufgewachsene Rudolf Steiner war ein überaus produktiver Geist. Er hielt 3500 Vorträge und verfasste als Autor ...
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26.09.2024

«Die biodynamische Landwirtschaft eignet man sich nicht an, indem man einige Bücher liest.»

Was sagt Demeter Schweiz zur Biologischen Landwirtschaft? Wir haben mit Patrick Schellenberg, Leiter Kommunikation von Demeter, gesprochen. O+W: Patrick Schellenberg, ...
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26.09.2024

«Demeter plus»: Einblicke iN Das «Brachland Bio Beeren & Obst»

Im Zürcher Oberland betreiben Jürg Raths und Cindy Grütter mit ihren Unterstützern den biodynamischen Hof «Brachland Bio Beeren & Obst». ...
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26.09.2024

Obstsaison 2024 und aktuelle Forschung in der Obstlagerung

Seit einigen Jahren arbeiten Experten von Agroscope in Wädenswil und am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Ravensburg an gemeinsamen Forschungsprojekten ...
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