Wein

Der Stiftungsrat von Changins hat Marc Schmid, derzeit stellvertretender Leiter des Center for International Industrial Solutions an der Zürcher Hochschule ...

Nach mehrjährigem Unterbruch gaben die Zürcher Winzerinnen und Winzer wieder ihr Stelldichein im Fraumünster. Unter der Ägide des Branchenverbands Zürcher ...

Conrad Briguet gewährt uns einen Rückblick über seine Amtszeit als Direktor der Fachhochschule in Changins bei Nyon (VD). O+W: Herr ...

Die Anbaufläche der Sorte Souvignier gris hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Sie ist nun mit 45.3 ha die meistangebaute ...

Flüchtige Säure im Wein: Vermeidung, Reduktion und Massnahmen. Flüchtige Säure im Wein vermeiden und reduzieren Hohe Werte an flüchtiger Säure gehören ...