Wein

27.02.2025

Auer Reben GmbH und Rebschule Meier AG starten Kooperation

Trotz grosser Anstrengungen konnte Martin Auer für seine Hallauer Rebschule keinen Nachfolger finden. Um die laufenden Geschäfte weiterhin korrekt abzuwickeln, ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Schöne neue Welt im Weinbau?

Dass künstliche Intelligenz (KI) und maschinelles Lernen (ML) den Weinbau verändern werden, gilt als gesetzt. Wo als erstes die Transformationen ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Kleinmengenversuch: Aromenausprägung durch gezielten Hefeeinsatz

Am Strickhof Wülflingen werden Versuche durchgeführt, die Fragen aus der Praxis aufnehmen und untersuchen. Im vorliegenden Fall gingen Michael Gölles ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Arbeiten im Rebberg März 2025

Kunststoff im Rebberg: Fluch und Segen. Wer denkt schon an Plastik, wenn er oder sie im idyllischen Rebberg steht? Wohl ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Leserfrage: Säurewerte

Regelmässig beantworten in unserem Heft Fachexperten Ihre Fragen. Die aktuelle Frage dreht sich um Säurewerte. Liebes O+W-Team   Die Beiträge von Thierry Wins ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Der Schweizerische Weinbauernverband wird zu VignobleSuisse

Der Schweizerische Weinbauernverband (SWBV), seit seiner Gründung ein unverzichtbarer Akteur im Schweizer Weinbau, nimmt einen neuen Namen und eine neue ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

Förderung robuster Sorten mit Bundesgeldern

Ab diesem Jahr fördern Bund und Kantone mit beachtlichen Beiträgen robuste Reb- und auch Obstsorten. Im Weinbau winken dabei bis ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.02.2025

78. Pfälzische Weinbautage

Unter dem Motto «Profilierung der Pfalz – Genuss für alle Konsumenten» fanden Mitte Januar die Pfälzischen Weinbautage statt. Hauptthema war ...
Mehr lesen
Exklusiv
06.02.2025

Die Schwerpunkte des BDW im Jahr 2025

Wo steht der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) im Moment und in 
welche Richtung wird er sich 2025 entwickeln? Präsident Martin ...
Mehr lesen