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Weinjahr 2022: Schweizer Weine gewinnen Marktanteile
Gemäss dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) betrug der Weinkonsum im Jahr 2022 237 Mio. L, das sind 18 Mio. L ...
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Andrea Caretta
O+W wird Medienpartnerin beim «Grand Prix du Vin Suisse»
Mit vereinten Kräften soll der «Grand Prix du Vin Suisse» eine noch grössere Strahlkraft erhalten. Insbesondere Weine aus der Deutschschweiz ...
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DV Branchenverband Zürcher Wein
An der Delegiertenversammlung des Branchenverbands Zürcher Wein (BVZW) in Wülflingen wurde Lukas Kindhauser in den Vorstand gewählt. Fachstellenleiter Michael Gölles ...
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Auf Degustationstour in drei Kantonen
Über das vergangene verlängerte Wochenende haben auch im Blauburgunderland, Zürcher Weinland und dem angrenzenden Thurgau zahlreiche Weingüter und Kellereien zu ...
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Kein Bock auf Arbeit?
Liebe Leserin, Lieber Leser
«Schweri Büez für e schlächte Lohn»: Schweiz-Aktuell-Moderator Mario Torriani bringt in der Sendung vom 5. April auf ...
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Luzern – moderner Weinbaukanton mit Potenzial
Die Weinkanton Luzern boomt. Die Region lebt von einer hohen Innovationskraft, spannenden Weinen und einem wachsenden Markt. Mehr als jeder ...
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Die Highlights der Brennerei-Tagung von Agroscope
An der diesjährigen Brennerei-Tagung nahmen über 90 Personen aus allen Regionen der Schweiz teil. Den Neuigkeiten des Bundesamts für Zoll ...
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Herzlich willkommen zur 7. DistiSuisse-Prämierung
Die siebte Austragung der DistiSuisse steht im Herbst an. Was sich gegenüber früher verändert oder gleich bleibt, erklärt Präsident Max ...
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Betriebliche Selbstkontrolle: Einfach zum Erfolg
Jeder lebensmittelproduzierende Betrieb ist zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
der Selbstkontrolle verpflichtet. Teil dieser Selbstkontrolle ist ein sogenanntes HACCP-Konzept, das bei ...
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