Spagat
Liebe Leserin, lieber Leser
Immer wieder erhalten wir Zuschriften, wonach wir für gewisse Lesergruppen zu wenig Inhalt böten. Eher dem Weinbau ...
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Andrea Caretta
Pseudomonas bei Kirschen: Prävention als Schlüssel zum Erfolg
Der Bakterienbrand ist eine der gefährlichsten Krankheiten für Kirschen und kann zum Absterben von Astpartien oder ganzen Bäumen führen. Pseudomonas-Bakterien ...
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Ericius 3000: Mechanische Fruchtausdünnung in den Zwetschgen
Das neuartige Ausdünngerät Ericius 3000 bündelt die wesentlichen Vorteile der gängigen
Ausdünnmethoden, die Mechanisierbarkeit der Blütenausdünnung und die vergleichsweise sichere ...
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Exklusiv
Erntemaschinen im Rechenbeispiel: Effizienzsteigerung in der Zwetschgenernte
Die Erntearbeiten machen im Tafelzwetschgenanbau rund 75 % des gesamten Arbeitsaufwands aus – ein massiver Kostenfaktor. Das bedeutet aber auch, dass ...
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Exklusiv
Im Einsatz für Hochstämmer: Dorothea Amsler-Giess und Josephine Bürgin
Die Schwestern Dorothea Amsler-Giess und Josephine Bürgin pflegen über 80 Hochstammbäume – trotz Ruhestand und hohen Leitern. Ihr Einsatz für ...
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Exklusiv
Weinkonsum im Sinkflug: Betriebe im Zugzwang
Das Marktumfeld wird für Weinbetriebe immer unberechenbarer. Die Verkaufszahlen zeigen eine klare Tendenz nach unten. Der Kampf gegen die ausländische ...
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Arbeiten im Obstbau Juni 2025
In einigen Regionen zeigte sich in diesem Frühjahr eine auffallend starke Blattlausaktivität. Besonders gefährdet sind Junganlagen, bei denen der Befall ...
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Exklusiv
Mit nachhaltigem Pflanzenschutz gegen die Apfelblutlaus
Die Apfelblutlaus ist ein Pflanzenschädling, der Apfelbäume befällt, die Qualität der Ernte mindert und die Produktivität von Apfelanlagen dauerhaft beeinträchtigt. ...
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Exklusiv
Einblick in die Barrique-Herstellung: Besuch bei der Küferei Hoch Drei
In einer losen Serie berichten Studierende des Studiengangs Weinbautechniker/in HF über ihre Ausbildung. Kürzlich stand ein «fasszinierender» Tag beim Küfer ...
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