Die Jungwinzer Schweiz in Kopenhagen

Bereits zum zweiten Mal war der Verein «Jungwinzer Schweiz» mit ausgewählten Winzerinnen und Winzern am Cool Climate Wine Summit in Kopenhagen vertreten. Die internationale Fachmesse bringt Winzerinnen und Winzer aus kühlen Weinbauregionen zusammen und richtet sich gezielt an Fachpublikum, Sommeliers und Händler, die nach leichten, frischen und präzisen Weinstilen suchen.

Starke Präsenz in Kopenhagen

Den Auftakt in das Summit-Wochenende bildete am Freitagabend die «Big Bottle Party». Die teilnehmenden Winzer brachten Magnumflaschen mit und schenkten diese dem interessierten Fachpublikum aus. In ungezwungener Atmosphäre entstanden spannende Gespräche und neue Kontakte. Am Samstag und Sonntag folgten die offiziellen Messetage im Zentrum von Kopenhagen. Über 170 Winzerinnen und Winzer aus ganz Europa waren vertreten, darunter eine starke Schweizer Delegation aus mehrheitlich jungen, aufstrebenden Weingütern. Der Sonntag stand ganz im Zeichen der Schweiz: In einer Masterclass vermittelte der renommierte Weingenetiker José Vouillamoz eindrücklich die Besonderheiten unserer Herkunft, die Sortenvielfalt und die klimatischen Voraussetzungen. Den Abschluss bildete der ...