Früher Erntebeginn der Tafeläpfel und -birnen

Im Vergleich zum Vorjahr war der Blütezeitpunkt elf Tage und das T-Stadium um zwölf Tage früher. 


Othmar Eicher
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, Gränichen

Aufgrund der T-Stadien und der Berücksichtigung der Nachernteerhebungen der letzten Jahre errechnen wir die mittleren Erntetermine. Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die Ernte elf Tage früher. Die Erntetermine liegen somit sechs Tage früher als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre (vergleichbar mit 2018 und 2014). Die Blütezeit betrug knapp zwei Wochen. Eher lange 28 Tage dauerte die Zeit von Vollblüte bis T-Stadium. Vergleichbar mit dem Durchschnitt der letzten Jahre war dieses Jahr auch die Zeitspanne von Ende Blüte bis T-Stadium (= Zellteilungsphase). Da nur während dieser Zeit das Calcium von den Früchten aufgenommen wird, muss bei anfälligen Sorten mit schwächerem Behang mit geringerer Stippegefahr gerechnet werden. Dennoch, entsprechende stippevorbeugende Massnahmen wie Calciumspritzungen und Entfernen der Langtriebe sind frühzeitig zu treffen.

In der verlinkten Tabelle (PDF) sind die Erntebeginnprognosen für gute Lagen um 450 m ü.M. ersichtlich. Je nach Exposition (Nord- oder Südhang) verschieben sich die Erntetermine pro 25 Höhenmeter um ein bis ...