Grand Hôtel du Vin 2026 – Schweizer Wein in seiner schönsten Form

Mittels Pop-Art-Format die Schweizer Weinvielfalt entdecken: So präsentierte sich das Weinfestival im stilvollen, salonartigen Ambiente der historischen Hotelzimmer des Schweizerhofs. Ein einmaliges Ensemble aus 25 Schweizer Winzerinnen und Winzern aus allen sechs Weinbauregionen des Landes verwandelte das Hotel in eine begehbare Entdeckungsreise durch die Schweizer Weinwelt. Statt einheitlicher Messestände entstanden Degustationsräume mit echten Gesprächen und direktem Austausch. Vertreten waren unter anderem namhafte Betriebe wie Schwarzenbach Weinbau (ZH), Cantina alla Maggia (TI) oder die Domaine La Colombe (VD) ebenso wie aufstrebende, kleinere Weingüter, die mit Qualität und Persönlichkeit überzeugten. Zu den besonderen Highlights zählten die Praliné-Pairings von Max Chocolatier: In vier ausgewählten Zimmern entstanden sensorische Genussmomente, in denen Wein und Schokolade in überraschender Harmonie aufeinandertrafen. Ergänzt wurde das Pop-up-Weinhotel durch zwei kuratierte Themenwelten: Der «Salon Vert» stellte biodynamische Weine von Demeter-Betrieben in den Mittelpunkt, während der «Salle de Maison» Luzerner Weingüter ins Rampenlicht rückte und regionale Identität erlebbar machte. Das Grand Hôtel du Vin ...