Hallauer Aemli – Schweizer Obstsorte des Jahres 2026
Das Hallauer Aemli ist eine Sorte mit Geschichte – und mit überraschender Aktualität. Fructus kürt diese Spezialität zur Schweizer Obstsorte des Jahres 2026. Das Hallauer Aemli steht exemplarisch für das Potenzial alter Sauerkirschensorten in einer Zeit neuer Herausforderungen im Obstbau. So kann diese Sorte auch gegen die Kirschessigfliege punkten.
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 03 / 2026 , S. 6
Abb. 1: Die Sauerkirsche eignet sich gut für die Verarbeitung. (© Jana Daepp)