Präventives Wassermanagement im Obstbau: Abdeckmaterialien

Abdeckungen werden im Obstbau vor allem mit dem Ziel einer unkrautunterdrückenden Wirkung eingesetzt. Daneben können Kompost und andere Mulchmaterialien bei längerer Trockenheit auch die Bodenfeuchtigkeit positiv beeinflussen, indem sie die Verdunstung reduzieren und den Oberflächenabfluss bei Niederschlägen verringern. Zudem kann sich eine Erhöhung des Humusgehalts durch den Abbau organischer Mulchmaterialien positiv auf die Wasserspeicherkapazität des Bodens auswirken. Im vorliegenden Projekt wurden drei verschiedene Abdeckmaterialien organischen Ursprungs miteinander verglichen: Holzschnitzel, Grassilage sowie die Anwendung von Sprühmulch (Abb. 1 und 2, Tab.). Beim Sprühmulch handelt es sich um ein aufspritzbares Abdeckmaterial, das sich noch in der Entwicklungsphase befindet. Dieses besteht zum grössten Teil aus den nachwachsenden Rohstoffen Stärke und Rapsöl, sodass das Material im Laufe der Vegetationsperiode komplett und rückstandsfrei abgebaut wird. Die geringen Mengen an Salzen (Calciumsulfat, Natriumphosphat) unterstützen den Gelierprozess des Sprühmulchs. Bei der Ausbringung sollte der Baumstreifen weitgehend unkrautfrei und eben sein, damit eine möglichst geschlossene Schicht gebildet werden kann.