Reduktion von Kupfer-Fungiziden im Weinbau
Kupfer-Fungizide haben im Pflanzenschutz grosse Bedeutung, aber als Schwermetall sind sie Kandidaten für den Ersatz. Die Suche und Entwicklung von Kupferersatzprodukten sind ein steiniger Weg, aber eine weitere Reduktion des Kupfereinsatzes ist im Weinbau möglich. Insbesondere Piwi-Sorten können dabei einen bedeutenden Beitrag leisten.
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 03 / 2024 , S. 14