Schweizer Rebfläche unter Druck
Der Rückgang des Weinkonsums ist gemäss Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) im vergangenen Jahr etwas gebremst worden. Schweizer Weine gewannen trotz Konsumrückgang sogar an Marktanteil. Verschiedene Indikatoren weisen allerdings auf eine Fortsetzung des negativen Trends hin, wodurch die Rebfläche bis 2034 um rund einen Sechstel schwinden könnte.
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 10 / 2024 , S. 7