Wädenswiler Weintage – zum letzten Mal in dieser Form

Wie jedes Jahr ist die von der ZHAW und der Alumni Wädenswil organisierte Tagung ein Pulsfühler der Branche und eine Inspirationsquelle für die Praktiker.

Artikel von:
Markus Matzner
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 01 / 2026 , S. 10
Es liegt in der Natur von breit angelegten Tagungen, dass man als Zuhörerin oder Zuhörer häufig nur einige Schlüsselmomente in Erinnerung behält. Doch die haben es manchmal in sich und im besten Fall ergibt sich dank der klug ausgewählten Referate ein aufdatiertes Gesamtbild des sogenannten «state of the art». Genau diese Funktion haben auch die Wädenswiler Weintage seit Jahren. Sie bieten der Weinbranche einen massgeschneiderten Auftakt ins Jahr und dank der gut vernetzten Macher – Peter Schumacher der ZHAW und Diederik «Didi» Michel der Alumni Wädenswil – ergab sich auch heuer ein guter Mix zwischen Neuem und vermeintlich Bekanntem. Nicht fehlen durften natürlich auch spannende Degustationen.   Verschiedene Degustationen bereicherten auch dieses Mal die Weintage. (© ZHAW, Tevy)  

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