NoLo-Getränke: Wachstumsperspektiven in der Schweiz
Der Weinkonsum ist weltweit rückläufig, auch der Schweizer Markt widerspiegelt diesen Trend. Doch ein neues Produktsegment gewinnt in den letzten ...
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Andrea Caretta
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«Auf alle Probleme habe ich auch noch keine Lösung»
Die jüngste Nationalrätin kommt aus Bern und entstammt einer Familie, die seit über 150 Jahren Weinhandel betreibt. Katja Riem, Jahrgang 1996, ...
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Am Scheideweg
Liebe Leserin, lieber Leser
Es gibt Momente im Leben, die einer Entscheidung bedürfen. Tausende Wein- und Obstprofis standen in Bordeaux an ...
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Rebsorten im Klimawandel
Um die Folgen des Klimawandels auf Rebsorten zu diskutieren, sollte man zunächst die phänologischen Veränderungen der heimischen Rebsorten über einen ...
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Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau
Der Klimawandel und seine Auswirkungen rücken seit zwei Jahrzehnten verstärkt in das Bewusstsein der Menschen. Im Folgenden werden Zusammenhänge beschrieben, ...
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VitiProtect: KI-basiertes Prognosemodell – Teil 3
Seit 2023 werden für das das VitiProtect-Verbundprojekt in unbehandelten Parzellen Daten zum Falschen Mehltau erhoben. Der Kanton Schaffhausen stellt mit ...
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Wirksamkeit von Puffern gegenüber Dispensern für die Verwirrung von Traubenwicklern
Der Bekreuzte (Lobesia botrana) und Einbindige Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella) gehören zu den wichtigsten Schädlingen in unseren Rebbergen. Agroscope hat untersucht, ...
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Genfer Weine in Zürich: Terroir im Wandel feiert 20 Jahre «Esprit de Genève»
In einer besonderen Lokalität präsentierte Genf, der drittgrösste Weinkanton der Schweiz, seine Tropfen in Zürich. Mit im Gepäck: Weine aus ...
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Internationale Tagung Zukunftsreben und -weine
Wie schmecken Zukunftsweine und wie sieht ein Zukunftsrebberg aus? Diesen Fragen geht eine Tagung am Berufsbildungszentrum Hohenrain (LU) unter der ...
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