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11.11.2021

Fructus plus: Neue Broschüre «Robuste Pflaumen- und Zwetschgensorten»

Die Sortenwahl ist ein zentraler Faktor für den erfolgreichen Anbau von Zwetschgen. Dies gilt besonders, wenn alte Zwetschgensorten angebaut werden. ...
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Honigernte2021_Header
11.11.2021

Magere Honigernte

Das schlechte Wetter 2021 sorgte für eine sehr magere Frühlings-Honigmenge. Regional blieben die Kessel leer und die Bienen mussten gefüttert ...
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11.11.2021

SITEVI 2021 – Nominierte Innovationen

Die SITEVI in Montpellier gehört zu den weltweit wichtigsten Messen in den Bereichen Wein-, Obst- und Olivenanbau. Wichtiger Gradmesser für ...
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RekordtiefeObsternte_Header
Exklusiv
11.11.2021

Rekordtiefe Obsternte

Aufgrund der schwierigen Wetterbedingungen im Frühling und Sommer sind die tiefen Erntemengen keine Überraschung. Das Tafelobst hat aber zusätzlich mit ...
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AgrovinaVorschau_Header
11.11.2021

AgrovinA 2022

Nach coronabedingter Absage im letzten Jahr soll die Agrovina 2022 vom 25. bis 27. Januar in Martigny (VS) durchgeführt werden. ...
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Exklusiv
21.10.2021

Räuberische Gegenspieler der Kirschessigfliege

Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii), kurz KEF, wurde erstmals im Jahr 2011 in der Schweiz beobachtet und
 ist seitdem ein regelmässig ...
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Exklusiv
21.10.2021

Die Ausbildung 
zum Weinakademiker

Der Master of Wine gilt als höchste Weihe in der Ausbildung zum international anerkannten Weinexperten. 
Entsprechend schwierig ist das Studium. ...
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21.10.2021

Kursbericht: Zwei Tage im Zeichen der Weinsensorik

Weinkurse sind beliebt, Angebote für private Weininteressierte gibt es zuhauf. Doch welche professionellen 
Ausbildungsmöglichkeiten gibt es? Der Kurs «Grundlagen der ...
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Exklusiv
21.10.2021

Sensorik-Lizenz Wein – Persönlicher
 Bericht zum letzten Kurs

Die Sensorik-Lizenz Wein an der ZHAW Wädenswil gliedert sich in sechs Module plus Schlussprüfung. Sie richtet sich an Teilnehmende mit ...
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