Die Landwirtschaft muss sich aufgrund der Klimaerwärmung ständig neuen Herausforderungen stellen: Auf extreme Nässe folgt extreme Trockenheit, auf Hitzetage folgen Gewitter und Hagel. Um das Gleichgewicht wiederherzustellen oder zumindest die Verhältnisse etwas auszugleichen, wird intensiv Forschung betrieben und Projekte aufgegleist, die die Landwirtschaft fit für die Zukunft machen sollen (Abb. 1).
Abb. 1: Bäume kehren in die Weinberge einiger Westschweizer Weingüter zurück. Im Rahmen des «Agro4esterie»-Projekts hat auch Noémie Graff vom Weingut Domaine du Satyre in Begnins Bäume gepflanzt. (© R. Hodel)
Altes Produktionssystem neu gelebt
Sogenannte Agroforstsysteme sollen unserer Landwirtschaft einerseits wieder mehr Biodiversität bringen, unsere Kulturen andererseits aber klimaresistenter machen und den Boden verbessern. Der Begriff «Agroforst» bezeichnet die Kombination von Bäumen oder mehrjährigen, verholzenden Strukturen mit landwirtschaftlichen Unterkulturen auf derselben Fläche. In der Schweiz ist diese Landnutzung nicht neu, sondern prägt wie in Form der Waldweiden im ...
Exklusiv
Sie möchten weiterlesen? Bitte melden Sie sich dafür an.
Anmelden