SZOW: Sieghard Vaja, das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) gibt es seit zwei Jahren. Sie sind seit einigen Monaten im Amt. Was haben Sie vorgefunden und in welche Richtung möchten Sie das WBZW entwickeln?
Sieghard Vaja: Mit meinem offiziellen Beginn Anfang 2020 habe ich ein Weinbauzentrum vorgefunden, das bereits seit zwei Jahren operativ tätig ist. Einige Dinge waren schon umgesetzt, besonders in der praktischen Anwendung der Forschung. Nun möchten wir im Pflanzenschutz, in der Klimaentwicklung und Digitalisierung, aber auch im Verkauf und Marketing kundennah agieren.
Stichwort Klima: Sie kommen ursprünglich aus dem alpin geprägten Südtirol. Dort hat man der Not gehorchend schon vor Jahren neue Wege beschreiten müssen.
Ja, bei uns war der Klimawandel schon früh spürbar, bereits in den 90er-Jahren und Anfang der Nuller Jahre. Wir mussten lernen, mit den neuen Gegebenheiten zu arbeiten. Reblagen, die früher nicht beachtet wurden, erschienen plötzlich wieder interessant, weil die Trauben dort frischer und säurebetonter waren. ...
Exklusiv
Sie möchten weiterlesen? Bitte melden Sie sich dafür an.
Anmelden
