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BDW tagte an Expovina
An der Herbstversammlung der Delegierten des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), die am 8. November auf einem Weinschiff der Expovina stattfand, ...
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WBZW
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«Wenn es den grossen Weinfirmen gut geht, geht es auch den kleinen gut»
Martin Wiederkehr ist Präsident des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) und Geschäftsführer des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW). Er ist Vorstand in mehreren ...
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Herbstversammlung Branchenverband Thurgauer Weine
Der Branchenverband Thurgauer Weine (BTW) präsentierte an der Herbstversammlung im September im Schloss Hagenwil seine grossen Pläne. Konkret soll die ...
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Erfolg für «am Puls der Ernte»
Die zweite nationale Ausgabe der Herbstveranstaltung «Am Puls der Ernte» hat nahezu 400 Teilnehmende in die Rebberge gelockt.
Swiss Wine ...
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Die neue ÖnologietagUNG am Weinbauzentrum
Gelungene Premiere: Erstmals fand Ende August der von Agroscope und dem Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) gemeinsam durchgeführte Önologietag statt. Exklusiv werden ...
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Weine aus hagelgeschädigten Trauben
Eine der Folgen des Klimawandels sind stärker ausfallende Niederschläge, mithin auch mehr Hagelschläge. Macht es noch Sinn, von Hagel geschädigte ...
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weinlese bei Tag oder Nacht?
Gerade in heissen Jahren wie dem vorliegenden steht die Frage im Raum, zu welchem Zeitpunkt die Ernte von temperaturempfindlichen Aromasorten ...
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Stickstoffgehalt im Souvignier-gris-Most
Der hefeverwertbare Stickstoff bildet ein wichtiges Mass, um eine sichere Gärung zu bewerkstelligen. Gerade in heissen Jahren sind die Eiweissgehalte ...
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Obst- und Weinbau am Internationalen Hortikulturkongress 2022
Der internationale Kongress für Hortikultur 2022 (IHC – 31. International Horticultural Congress) in Angers (F) bot Gelegenheit zum Austausch und ...
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