WeinSensorik Pro: Sensorik professionell lernen

Die Ausbildung vermittelt von den Grundlagen der visuellen, geschmacklichen und haptischen Wahrnehmung über Aromaanalyse und Weinbewertung bis hin zur Erkennung von Weinfehlern und der Degustation von NoLo-Weinen ein breites sensorisches Know-how. In sechs Modulen werden Theorie und Praxis miteinander verbunden; den Abschluss bildet eine Prüfung mit dem WeinSensorik-Pro-Zertifikat.

Der Lehrgang startet im November 2026 und findet im Landgasthof Halbinsel Au (ZH) statt. Alle Informationen zu Kursdaten, Inhalten, Referentinnen und Referenten, Kosten sowie Anmeldung finden Sie unter: www.weinbauzentrum.ch