SITEVI 2021: im Zeichen der Klimaveränderung und der Nachhaltigkeit

Turnusgemäss findet alle zwei Jahre die SITEVI, die grösste Wein- und Obstbaumesse der Welt, in Montpellier (F) statt. Tausende Besucher liessen es sich trotz drohender Corona-Gefahr nicht nehmen, in den Süden Frankreichs zu reisen. Gespannt war die internationale Branche auf wegweisende und innovative Highlights. Die waren jedoch eher rar gesät. Es braucht wohl einigen Mut, um derzeit eine internationale Messe auszurichten, die mit einem Aufmarsch von über 57 000 Besuchern rechnet. Umso erstaunlicher, wie effizient und reibungslos die Zertifikats- und Ticketkontrollen organisiert waren und wie wenig man abgesehen von der allgemeinen Maskenpflicht vom Umstand einer Pandemie in den insgesamt elf vollgepackten Messehallen bemerkte. In der Hoffnung, dass das Sicherheitskonzept ausreichen würde, konnten sich die Besucherinnen und Besucher fast wie in früheren Jahren an der unüberschaubaren Fülle laben und Impressionen und Inspirationen tanken. Auch bei dieser Austragung galt die Devise: je grösser, desto besser, je effizienter, desto kostensparender. Diesem Trend waren auch ...