Das alljährlich in Zürich stattfindende Swiss Wine Tasting ist die grösste Ausstellung für Schweizer Wein. Sie ist für Fachleuten wie für Privatbesucher konzipiert und gibt einen repräsentativen Überblick über das Schaffen der Schweizer Winzer. Die 11. Ausgabe fand nicht wie gewohnt Ende August, sondern Anfang Dezember statt. Der Vorweihnachtsrummel mag ein Grund dafür gewesen sein, dass die Besucherzahl mit rund 1050 registrierten Eintritten gegenüber dem Vorjahr etwas zurücklag. Auffällig war indes die hohe Anzahl von bestellten, aber nicht eingelösten Abendtickets. Erfreulich hoch war dagegen mit einem Anteil von 25 % die Zahl der Fachbesucher, die aus dem ganzen Land zum Swiss Wine Tasting angereist waren. Speziell im Rampenlicht stand dieses Jahr die aufstrebende, kantonsübergreifende Weinbauregion Zürichsee. Ein Dutzend Spitzenwinzer aus den drei Kantonen Zürich, St. Gallen und Schwyz bildeten einen Hotspot der Ausstellung.
Neben vielen weiteren Ausstellungsschwerpunkten war auch ein Blick zurück möglich. Die Sonderschau des Swiss Wine Vintage Award 2019 umfasste ...
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