Über 1000 Weinfachleute und -freunde besuchten am 27. und 28. August das Swiss Wine Tasting im Kunsthaus Zürich. Das sind halb so viele Besucher wie im Vorjahr. Die mit ihren Weinen aus allen Landesteilen zur grössten Ausstellung von Schweizer Wein angereisten Winzerinnen und Winzer waren trotzdem zufrieden. Wie beim Wein zähle eben auch bei den Besuchenden nicht nur die Quantität, sondern vor allem deren «Qualität», und die sei dieses Jahr besonders hoch gewesen, meinten sie.
Der Besucherrückgang dürfte zweifellos darauf zurückzuführen sein, dass der Veranstalter Swiss Wine Connection (SWC) erstmals seit dem Ende der Pandemie wieder Eintrittsgelder erhob. Die allgemeine Kostensteigerung und die restriktive Kofinanzierungspolitik des Bundes zwangen die SWC zu diesem unpopulären Schritt. Mit der Erhebung von Eintrittsgeldern wollte man aber auch den Besucherfluss besser regulieren und für das wirklich interessierte Publikum optimale Bedingungen zum Degustieren schaffen.
Das schätzten die rund 900 Besucherinnen und Besucher des Grand Tastings am Montag, 28. August, als der Auftritt von «Mémoire & Friends» mit 141 Spitzenproduzentinnen und -produzenten, die Sonderschauen «Mondial du Chasselas» und «Salvagnin de Morges» sowie das Atelier «Piwi-Weine» Einblick in das aktuelle Weinschaffen der Schweiz gaben.
Sonntägliche Highlights
Angenehm und fast schon intim ging es auch am Sonntag beim Vintage Tasting zu und her, wo gereifte Schweizer Weine im Mittelpunkt standen. Bei der Präsentation des diesjährigen Swiss Wine Vintage Awards konnten rund 170 zum Teil von weither angereiste Weinfreaks an acht von Weinsensoriker Hans Bättig und seinem Sommelier-Team betreuten Weinbars alle 94 nobel gereiften Schweizer Weine des Jahrgangs 2013 verkosten, die mit dem Award der etwas anderen Art von Swiss Wine Connection ausgezeichnet worden sind.
Doch das Highlight des ganzen Swiss Wine Tastings war sicher die exklusive Masterclass mit Martin Donatsch. Mit einer Vertikalen der letzten zwanzig Jahrgänge seines raren Completers (Einstiegsbild) zeigte der Winzer aus Malans das unglaubliche Alterungspotenzial von grossen (auch weissen) Schweizer Weinen. Auch Donatsch freute sich über das durchwegs positive Feedback der Teilnehmenden über die spannende Vertikale.
Das nächste Swiss Wine Tasting findet im Sommer 2024 statt.
