Betriebsferien Sommer 2026
Sie haben sich eine Sommerpause verdient. Und wir auch. Deshalb bleibt unsere Redaktion vom 20. bis 31. Juli geschlossen. Auch ...
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Aktuell
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Dokumentarfilm
Er hat die erfolgreichste Weissweintraube der Neuzeit gezüchtet. Er war der Erste, der den Wein- und Obstbau ernstlich zum Forschungsthema ...
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Weinbauzentrum Wädenswil überprüft Zusammenarbeit mit Agroscope
Die jüngsten Entscheide von Agroscope stellen die weinbauliche Forschung in der Deutschschweiz grundsätzlich infrage. Das Weinbauzentrum Wädenswil nimmt die Entwicklung ...
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Stellungnahme Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW)
Mit grosser Verwunderung und Enttäuschung hat der Vorstand des Branchenverbandes Deutschschweizer Wein (BDW) von der Absicht Kenntnis genommen, die Forschungsgruppe ...
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Die «Möglichmacherin»
Ihr Lachen ist ansteckend und ihre Energie scheinbar grenzenlos. Nina Wägeli organisiert nicht nur den vom Vater übernommenen Hof in ...
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Paolo Spagnolo – Der Museumsleiter und Cider-Enthusiast
Vor acht Jahren eröffnete das MoMö, das Museum des Saftproduzenten Möhl, seine Türen in Arbon. Massgeblich geprägt wird der Erlebnisort ...
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Exklusiv
Der Weinriese in Winterthur und sein Chef
Hans Naegeli ist der Geschäftsführer der Rutishauser-DiVino-Gruppe in Winterthur und Münchenbuchsee. Als Teil der Fenaco-Genossenschaft ist sie im Konzern nur ...
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Exklusiv
Schlossherr ohne Allüren
Das Etikett Schlossherr haftet von Kindesbeinen an ihm dran. Doch Beat Kamm bildet sich nichts darauf ein. Stattdessen agiert er ...
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Exklusiv
Vanessa Lenherr und Christoph Fankhauser: hundert Ideen aus dem Emmental
Vanessa Lenherr und Christoph Fankhauser verbinden Brennkunst, Gastronomie und regionale Wertschöpfung zu einem Gesamtkonzept. Mitten im Emmental zeigen sie, wie ...
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