Aktuell

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08.10.2026

«Schön gsi!» – Projektwoche der Klasse WiWe 24/27 ins Ahrtal und an die Mosel

Alle Jahre wieder begibt sich eine Gruppe angehender Weintechnologinnen und -technologen, Winzerinnen und Winzer sowie eine Handvoll Begleitpersonen auf die ...
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08.10.2026

Aufgeschnappt: Neuigkeiten aus den Branchen

Die Zahl des Monats, Rezepte gegen schlechte Tage, aufgewertete Standorte für Wildbienen, die vom Nationalrat beschlossene Klimareserve oder anderes mehr ...
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08.10.2026

In eigener Sache

Wechsel in der O+W-Redaktion und Ausbau der Obstberichterstattung. Mit den Artikeln in dieser Ausgabe verabschiedet sich Jacqueline Achermann von der ...
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08.10.2026

Rebschnittkurs

Am Strickhof findet über den kommenden Winter ein Rebschnittkurs nach Simonit & Birch statt. Die Teilnehmenden lernen die vier einfachen ...
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08.10.2026

Symposium

Am 13. November 2026 findet erstmals das Müller-Thurgau-Symposium unter dem Übertitel «Resilienz – wie bitte?» statt. Klimawandel, wirtschaftlicher Druck, neue ...
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16.07.2026

Ernte flexibel steuern: Reifeverzögerung mit Harvista im Praxisversuch

Die Anforderungen an eine präzise Ernteplanung haben im Obstbau stark zugenommen. Vor diesem Hintergrund gewinnt die Möglichkeit, den Reifeverlauf der ...
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16.07.2026

Arbeitskalender: Obstbau

In diesem Arbeitskalender geht es um Zwetschgenausdünnung, Sommerschnitt und Wasserversorgung. Derzeit besteht die letzte Möglichkeit für die Zwetschgenausdünnung. Liegt der ...
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27.03.2026

Landwirtschaftlicher Anbau von Trüffeln in der Schweiz

Die Trüffelkultur in der Schweiz hat ein grosses Potenzial. Realisiert werden flächige Plantagen wie auch integrierte Kulturen im Wein- und ...
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27.03.2026

Ein neuer Weg zur Stärkung von Kulturen: Schutz durch Versiegelung

AgroSustain mit Sitz in der Schweiz ist bekannt für seine Post-Harvest-Lösungen, die Produzenten und Händler weltweit dabei unterstützen, die Qualität ...
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