Obst

Exklusiv
17.09.2026

Kernobsternte: Reifewerte richtig bestimmen

Kantonale Stellen und Grossabnehmer informieren während der Ernte regelmässig über anvisierte Erntetermine und die Entwicklung der Fruchtreife an verschiedenen Standorten ...
Mehr lesen
17.09.2026

Arbeiten im Obstbau: die Kernobsternte

Die Kernobsternte läuft trotz Hitze und Trockenheit auf Hochtouren. Nun gilt es, Reife, Qualität und Lagerfähigkeit genau im Blick zu ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.09.2026

Kernobsternte ist gestartet

Die ersten Äpfel und Birnen sind reif. Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet dieses Jahr rund 96 000 Tonnen Äpfel und 16 000 Tonnen ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.09.2026

Aufgeschnappt: Neuigkeiten aus den Branchen

Die Zahl des Monats, eine schliessende Obsthalle oder der helfende Bund, verheerende Gewitterstürme und schützende Vogelabwehr-Netze oder eine anregende Obstwanderung ...
Mehr lesen
27.08.2026

Unkrautregulierung nach der Ernte: Welche Strategien überzeugen?

Seit dem Wegfall von Glufosinat (Basta) stehen Obstbaubetriebe vor der Herausforderung, wirksame Strategien für die Unkrautregulierung nach der Ernte zu ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.08.2026

«Viel verkauft viel»

Direktvermarktung funktioniert auch ohne Hofromantik, Geschenkharassen und Hochpreisstrategie. Der Obstbaubetrieb Heinzelmann verkauft in Mollis (GL) in einem einfachen Laden direkt ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.08.2026

Praxistest mit RFID soll das manuelle Etikettieren von Erntekisten überflüssig machen

Tausende Aufkleber drucken, aufkleben und während der Ernte austauschen: Für viele Obstbetriebe ist dies nach wie vor tägliche Praxis. Eine ...
Mehr lesen
27.08.2026

Sparmassnahmen von Agroscope – gravierende Folgen für Obst- und Weinbaupraxis

Der Müller-Thurgau-Blog wird von Exponenten der Müller-Thurgau Stiftung vier- bis sechsmal im Jahr verfasst und wirft ein interessantes Schlaglicht auf ...
Mehr lesen
Exklusiv
27.08.2026

Aufgeschnappt: Neuigkeiten aus den Branchen

Die Zahl des Monats, gefährdete Bienen und helfende Wespen oder süsse, trocken und heisse Tatsachen – Smalltalkfutter aus den und ...
Mehr lesen