Obst

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22.08.2022

Schweizer Äpfel sind dieses Jahr früh und noch nachhaltiger

Schweizer Obstproduzentinnen und -produzenten ernten zurzeit die ersten Äpfel und Birnen, die sie gemäss den Anforderungen der neuen Branchenlösung «Nachhaltigkeit ...
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18.08.2022

Die neue Agrarpolitik 2023

Mit dem Verordnungspaket Pa. Iv. 19.475 ändert sich die Gesamtverteilung der Mittel für die Landwirtschaft auf Anfang 2023. Das hat ...
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18.08.2022

Hofladen: «Must» oder Frust?

Während der letzten zwei Jahre gab es einen regelrechten Hofladen-Hype: Der Einkauf auf dem lokalen Bauernhof war «in», die Umsätze ...
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18.08.2022

Einmaischen von KEF-befallenen Pflaumen

Der Druck durch die Kirschessigfliege (KEF) nimmt nun rasch zu. Es besteht die Gefahr, dass auch kleine Pflaumen (Löhrpflaumen, Berudge, ...
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18.08.2022

Wildobst-Symposium in Dresden

Das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das Julius Kühn-Institut (JKI) veranstalteten am 1./2. Juni in Dresden ein ...
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18.08.2022

Den klassischen Fruchtbränden treu bleiben

Zum elften Mal wurden am 11. Juli im landwirtschaftlichen Zentrum in Flawil Edelbrände aus der Region Ostschweiz und dem Fürstentum ...
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03.08.2022

Süssmosterkurs 2022

Die Fachstellen der drei Mittellandkantone AG, ZH und BE haben sich entschieden, das Modul Obstverarbeitung BF22 gemeinsam anzubieten. Die Absicht ...
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21.07.2022

Früher Erntebeginn der Tafeläpfel und -birnen

Im Vergleich zum Vorjahr war der Blütezeitpunkt elf Tage und das T-Stadium um zwölf Tage früher.  Aufgrund der T-Stadien und ...
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21.07.2022

Berufsausbildung: eine gewinnbringende Investition

Die duale Berufsbildung, wie wir sie in der Schweiz kennen, wird regelmässig als einer der Schlüssel zu unserem wirtschaftlichen Erfolg ...
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