Exklusiv
Japankäfer bedroht Tessiner
Der Japankäfer ist im Tessin erneut in freier Natur nachgewiesen worden. Falls sich der aus Italien eingewanderte Käfer in der ...
Mehr lesen
Wein
Exklusiv
Grand Prix du Vin Suisse 2019
Für den Grand Prix du Vin Suisse 2019 wurden 3254 Weine eingereicht, was eine Rekordteilnahme bedeutet. Von den 544 angemeldeten ...
Mehr lesen
Anmeldung Lockpfosten
Die Lockpfosten-Saison 2020 ruft. Betriebe, die an Lockpfosten interessiert sind, können sich jetzt anmelden.
Lockpfosten stehen an ausgewählten Äckern, Wiesen, ...
Mehr lesen
Delegiertenversammlung der
Am 6. November tagten auf der Panta Rhei die Delegierten vom Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW). Im Zentrum standen die Weinernte ...
Mehr lesen
Weinlese 2019: Qualität sehr
An der Herbstversammlung des Branchenverbandes Deutschschweizer Wein (BDW) in Zürich wurden die Zahlen der Weinlese 2019 in der Deutschschweiz präsentiert. ...
Mehr lesen
Exklusiv
Die Rolle des Lesezeitpunkts
Ob sich das Risiko der Eisweinherstellung lohnt, kann anhand von Analysemethoden vor der Ernte abgeschätzt werden. Bernhard Schandelmaier vom Institut ...
Mehr lesen
Exklusiv
Nachgefragt bei Jens Skovgaard
Jens Skovgaard ist einer der innovativen Obstverarbeiter in Dänemark. 2010 startete er aus einem Zufall heraus mit der Produktion von ...
Mehr lesen
Exklusiv
Chandra Kurt ist
Jedes Jahr ehrt das Schaffhauser Blauburgunderland eine Persönlichkeit mit dem Titel «Blauburgunder des Jahres». Dahinter steckt nicht nur Folklore, sondern ...
Mehr lesen
Exklusiv
Schmerzhaftes Defizit bei
Das Sommermärchen am Genfersee mit Hundertausenden begeisterten Zuschauern ist vorbei. Im Nachgang der «Fête des Vignerons» herrscht Katerstimmung. Das Sommerspektakel ...
Mehr lesen