Wein

Die Hochschule Geisenheim (D) beruft Johanna Döring zur Professorin für ökologischen Weinbau. Mit dieser einzigartigen Professur soll die Aufmerksamkeit für ...

Die Gewinnerinnen und Gewinner der Expovina Wine Trophy 2024 stehen fest. Es wurden über 1440 Weine verkostet und 236 Gold- ...

Am 22. August fand die dritte Önologietagung im Schloss Au am Zürichsee statt. Organisiert von Agroscope und dem Weinbauzentrum Wädenswil ...

Glas ist einer der ältesten Werkstoffe des Menschen. Spätestens seit der Antike wird Glas als Hohlform für Trinkgefässe und Flaschen ...

40 Jahre prägte Jürg Maurer den Berner Obst- und Weinbau. Nun tritt der Hobbyfischer 
in den Ruhestand und blickt auf ...

Die Vetrum AG in Wettswil (ZH) bietet einen Service, der heutzutage fast anachronistisch scheint. Um das energieaufwendige Einschmelzen von Flaschen ...

Felix Christen, Önologe und Berater, betont die Vorteile von leichtem Glas als Verpackungsmaterial im Weinmarkt und sieht grosses Potenzial der ...

«Neuer Wein in alten Schläuchen» ist passé. Heutzutage ist es hip, Kreislaufwirtschaften zu gründen. Das Projekt «Bottle Back» will genau ...