Der Fokus der Veranstaltung (Podiumsgespräch) liegt dieses Jahr auf «Weinbau neu denken». Franco Weibel vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) hält einen Vortrag über das Thema «Boden verstehen». Im Weiteren berichtet Roland Lenz über seine Erfahrungen bezüglich Diversität. Zudem werden Rot- und Weissweine zur Degustation geboten.
Die ganztägige Veranstaltung beginnt um 9.15 Uhr. Anmeldungen über info@piwi-ch.ch bis spätestens 29. November (begrenzte Platzzahl). Der Anlass kostet Fr. 90.– für Mitglieder (Nichtmitglieder Fr. 120.–) und für Lehrlinge Fr. 60.–, inkl. Stehlunch und Degustationen.
