Arbeiten im Obstbau 12/23

Die Kernobst-Haupternte 2023 steht kurz bevor oder ist bereits im Gang. In dieser Zeit geht es oft hektisch zu und her. Trotzdem sollte man sich die Zeit nehmen, um die geernteten Mengen und Qualitäten festzuhalten.

Artikel von:
Matthias Schmid
Agroscope
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 12 / 2023 , S. 19

Ernte

Zurzeit sehen die Anlagen gut aus. Unterbehang, unterentwickelte Früchte, (zu) wenig Deckfarbe, Wicklerbefall, Stippe oder mechanische Schäden: All diese Faktoren können die Ertragsleistung einer Obstanlage mehr oder weniger stark negativ beeinflussen. Diese Beobachtungen sind wichtig und sollen in die Remontierungs- und Pflegeplanung des Folgejahrs einfliessen. Nicht selten reift auch bei der Ernte der Entschluss, dass eine ältere Anlage ersetzt werden muss.

Hagelnetze

Wenn die Tage wieder kürzer und die Sonnenstunden weniger werden, sollte die Sonneneinstrahlung nach der Ernte noch maximal genutzt werden, um die Blütenknospenqualität für das Folgejahr zu fördern. Auch kann der erste Schneefall früher einsetzen als man denkt. Es ist deshalb ratsam, die Hagelnetze bei abgeernteten Sortenblöcken möglichst rasch zu öffnen und zusammenzubinden.

Zwetschgenernte

Die Zwetschgenernte ist beinahe abgeschlossen. An manchen Orten machte die Kirschessigfliege (KEF) bei den Zwetschgen etwas Probleme. Um Folgeprobleme nach der Ernte mit der KEF zu vermeiden, ist es wichtig, weiterhin alle Hygienemassnahmen sehr ernst zu nehmen: Aufsammeln ...