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Geringe Apfelernte in Deutschland erwartet
Die Apfelernte in Deutschland soll gemäss Experten in diesem Jahr geringer ausfallen. Das dürfte zu einem Anstieg des Kilopreises auf ...
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Andrea Caretta
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Hagelversicherung im Einsatz in den Klettgauer Reblagen
Nach dem heftigen Unwetter von Anfang August mit einem grossflächigen Hagelschlag zwischen Hallau und Gächlingen (SH) haben die Experten der ...
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Agroscope erstellt neues Merkblatt zur Marssonina-Blattfallkrankheit Auf Apfel
Die Marssonina-Blattfallkrankheit tritt immer häufiger in extensiv oder biologisch bewirtschafteten und unbehandelten Apfelanlagen in der Schweiz auf. Der Pilz verursacht ...
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Neue Professorin für ökologischen Weinbau
Die Hochschule Geisenheim (D) beruft Johanna Döring zur Professorin für ökologischen Weinbau. Mit dieser einzigartigen Professur soll die Aufmerksamkeit für ...
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Expovina Wine Trophy 2024
Die Gewinnerinnen und Gewinner der Expovina Wine Trophy 2024 stehen fest. Es wurden über 1440 Weine verkostet und 236 Gold- ...
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Önologietagung 2024 über Nachhaltigkeit
Am 22. August fand die dritte Önologietagung im Schloss Au am Zürichsee statt. Organisiert von Agroscope und dem Weinbauzentrum Wädenswil ...
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Die Schweiz brennt!
Am 9. November «brennt» die Schweiz. An diesem Tag öffnen die Schweizer Brennereien ihre Türen und laden die Bevölkerung ein, ...
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Weinverkostung am Grand Prix du Vin Suisse
Der Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) prämiert seit 2004 die besten Schweizer Weine. 2024 findet die 18. Ausgabe statt. ...
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Süsser Protektionismus
Liebe Leserin, lieber Leser
Es ist önologische Praxis, den Trauben zur Verbesserung der Gesamtqualität Zucker (Saccharose) zur Gärung beizugeben. Chaptalisieren nennt ...
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