Obstsortenmarkt

Seltene kulinarische Erlebnisse bietet aber nicht nur der Fructus-Obstverkaufstand, sondern auch die vielfältigen anderen Stände, die sich mit dem Thema Obst und Obstspezialitäten aus der ganzen Schweiz auseinandersetzen. Auch Feinschmeckerinnen und Feinschmecker werden auf ihre Rechnung kommen und selbst Kennerinnen und Kenner können wohl noch die eine oder andere Neuentdeckung erleben. Im Angebot stehen verschiedene, sortenreine Probiertörtchen, «Moutard de Bénichon», «Tarte au vin cuit», tropische Früchte wie Blaugurken, Mangostan oder Cherimoya, rote und verschiedene «Bijou»-Baumnüsse, Esskastanienmehl und vieles mehr. Die Organisatoren freuen sich auf viele Interessierte und beraten gern zu den zum Verkauf stehenden alten Apfelsorten.  

• Datum: Samstag, 12. Oktober 2024
• Zeit: von 11 bis 17 Uhr
• Ort: Botanischer Garten der Universität Zürich

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