Peter Enz: Der unermüdliche Spurensucher alter Obstsorten
Seine Sammlung von 120 Obstsorten in Eierkartons waren der Anfang einer Bewegung: Peter Enz hat die Schweizer Obstsortenerhaltung nicht nur ...
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Anna Suter
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Fit für Führungsaufgaben im Weinbau
Ende Oktober 2026 beginnt am Strickhof ein neuer Durchgang der HF Weinbautechnik. Die berufsbegleitende Weiterbildung ist eine spezifische Ausbildung zur ...
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JKI bestätigt Erstauftreten der Flavescence dorée in Baden-Württemberg
Die Amerikanische Rebzikade Scaphoideus titanus breitet sich im Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz aus. Nun ist es bewiesen: Damit einher geht ...
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Von Pilzen, Käfern und anderem Ungemach
Anlässlich der 2. Nationalen Weinbautagung in Bern informierten Agroscope-Forschende im letzten Dezember über die Situation bei den Pflanzenschutzmitteln (PSM), die ...
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Konzepte zur Selbstkontrolle und Arbeitssicherheit in Brennereien praxisnah umgesetzt
Ein funktionierendes Selbstkontrollkonzept ist für Lebensmittel produzierende Betriebe gesetzlich vorgeschrieben, auch für Brennereien. In der Praxis zeigt sich jedoch, dass ...
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Aufgeschnappt – Neuigkeiten aus der Branche
Die Zahl des Monats, neue Köpfe bei Swiss Wine Promotion, Spiritsuisse, Agroscope und im WBZW sowie eine Kulturbotschaft der genussvollen ...
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Agrovina – latest news
Die Leitung der Agrovina gab die Nominierten für den Innovationspreis bekannt.
Eine wichtige Neuerung erwartet die Besuchenden in diesem Jahr: ...
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Das furiose Müller-Thurgau-Jahr
Mit der Doppelausgabe 16+17/2025 beenden wir das Müller-Thurgau-Jubiläumsjahr und blicken bilanzierend zurück, aber auch nach vorne. Ob durch die insgesamt ...
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Die Rolle einer Fachzeitschrift in der heutigen Zeit
Was kann und muss eine fachspezifische Branchenzeitschrift leisten, damit sie «bi de Lüt» ankommt? Diese Frage ist so alt wie ...
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