Anna Suter

Exklusiv
16.07.2026

«Wer Schweizer Wein verkauft, soll importieren dürfen»

Die Weinbranche diskutiert über eine neue Regelung, die Importvorteile an die Verarbeitung einheimischer Trauben knüpfen will. Philippe Rouvinez, Walliser Weinunternehmer ...
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16.07.2026

Praxistag Weinbau Strickhof

Die Fachstelle Weinbau des Versuchsbetriebs Strickhof lädt ein, um sich über die Versuchsarbeiten in Keller und Rebberg zu informieren. Themen ...
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16.07.2026

Oenologietagung 2026

Am 2. September 2026 lädt die Forschungsgruppe Weinbau Deutschschweiz von Agroscope und das Weinbauzentrum Wädenswil zur Oenologietagung «Wein im Wandel» ...
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28.05.2026

Perspektivenwechsel

Liebe Leserin, lieber Leser Zwischen Schlagzeilen über sinkenden Konsum und Diskussionen über neue Trinkgewohnheiten geht manchmal vergessen, worauf es im Schweizer ...
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Exklusiv
28.05.2026

50 Jahre Weinbaukolloquium

Zurück an den Ort, wo alles begann: Nach fünfzig Jahren kehrte das 1976 gegründete Weinbaukolloquium an seinen Ursprungsort zurück. Das ...
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28.05.2026

Weinbaukolloquium: Exkursionstag

Der zweite Tag des Weinbaukolloquiums führte in die Zentralschweiz. Die Exkursion bot fachliche Einblicke, einen Abstecher in die Erdgeschichte und ...
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Exklusiv
28.05.2026

Frostgefahr durch neue Schnittmethoden bannen?

Der Klimawandel verfrüht den Austrieb der Reben und verlängert damit die frostgefährdete Phase. Neue Schnittmethoden könnten helfen, dieses Risiko zu ...
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28.05.2026

Von der Theorie zur Praxis: Bewässerungssteuerung im Obstbau mit Modell- und Bodensensoren

Wetterkapriolen machen eine effiziente Bewässerung im Obstbau wichtiger denn je. Versuche von Agroscope und Partnerinstitutionen zeigen, dass modell- und sensorbasierte ...
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28.05.2026

Vermehrung von Hefen und Bakterien im Keller

Die kontrollierte Vermehrung von Hefen mithilfe von Bioreaktoren eröffnet neue Möglichkeiten, Gärprozesse gezielter zu steuern. Gleichzeitig lassen sich damit die ...
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