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Swiss Cocktail Open
23 Finalistinnen und Finalisten mixten Anfang Mai in Zürich live vor Publikum um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz 2026». ...
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Anna Suter
Praxis, Austausch und Piwi im Fokus
Der Hobbywinzer Club der Schweiz (HWCS) zeigt, wie praxisnaher Wissensaustausch im kleinen Massstab funktionieren kann.
Gegründet 1998 in Zürich nach ...
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Aufgeschnappt – Neuigkeiten aus den Branchen
Die Zahl des Monats, Erfreuliches von süssen Früchten, kunstvoll illustrierte Obstsorten, glückliche Gewinner und ein Beutel, ders in sich hat– ...
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In eigener Sache: Nina Wägeli neu im VPS-Vorstand
An der Generalversammlung des Vereins Publikationen Spezialkulturen (VPS), dem Herausgeberverein der Obst+Wein, wurde Nina Wägeli einstimmig neu in den Vorstand ...
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Paradoxe Weinwelt
Liebe Leserin, lieber Leser
«Traue nie einer Statistik, die du nicht selber gefälscht hast», so lautet das Bonmot all jener, die ...
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Jahresbericht über Weine im Detailhandel
Die Zahlen für Schweizer Wein im Grosshandel zeichnen ein diffuses Bild: Sie sind auf das tiefste Niveau seit 2018 gefallen, ...
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Der NoLo-Markt in der Schweiz: Vielfalt und Chancen
Auch die Zahlen belegen es: NoLo-Weine mögen noch eine Nische bilden, aber legen verglichen mit anderen Sparten der Weinindustrie zweistellig ...
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Zwischen Heimatschutz und Hightech: entalkoholisierte Weine bei Rimuss & Strada
2018 übernahm die Fläscher Weinfamilie Davaz die Firma Rimuss & Strada. Seitdem blieb fast kein Stein auf dem anderen. Nun ...
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NoLo und das Gesetz: juristische Einblicke
Die letzte Revision der Weinverordnung und der Verordnung über Getränke passte sich an die Regelungen der EU betreffend vollständig oder ...
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