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Nach 18 Jahren geht das Blauburgunderland über die Bücher und hat durch einen externen Sachverständigen geprüft, ob die Strukturen und ...

An der Generalversammlung des Hobbywinzerclubs Schweiz (HWCS) wurde bilanziert und vorausgeschaut. Selbst Tele Zürich zeigt sich an den Hobbywinzern interessiert. ...

Welche Apfelsorten eignen sich für die Mostproduktion? Aus welchen erhält man den besten Cider oder Edelbrand? Welche Kriterien bestimmen überhaupt ...

Es mag für eine weinproduzierende Region erstaunlich klingen, dass es eine besondere Erwähnung verdient, wenn ein Gastrobetrieb die Verbundenheit zu ...

Für den mechanisierten Weinbau stellt der Minimalschnitt im Spalier eine interessante Möglichkeit dar, ökonomisch zu arbeiten. Mit dem kombinierten Anbau ...

Wann ist der optimale Zeitraum für eine Entblätterung der Rebstöcke? Was ist die ideale Intensität? Gibt es Risiken und ist ...

Anlässlich der Wädenswiler Weintage widmete sich eine Podiumsdiskussion der Frage, wie aus professioneller Sicht für oder gegen die Trinkwasser- resp. ...

Nach dem Tabak rückt nun auch der Alkoholkonsum in den Fokus der internationalen Gesundheitspolitik. Ohne Differenzierung werden prohibitionistische Massnahmen vorgeschlagen, ...