«Die Herausforderungen im Rebbau waren im vergangenen Geschäftsjahr gross und vielfältig», strich Jürg Bachofner (Einstiegsbild), Geschäftsführer des Branchenverbandes Deutschschweizer Wein (BDW), vor den rund 50 Delegierten in Wülflingen heraus. Mit Blick auf die eigentlich klar gewonnenen Abstimmungen zu den verschiedenen Pflanzenschutzvorlagen, mahnte er trotzdem zur Vorsicht: «Die zehn grössten Schweizer Städte haben alle zugestimmt». Deshalb plädierte er dafür, dass die Winzerinnen und Winzer verstärkt ihre ökologische Produktionsweise aufzeigen. Auch der BDW hat den Ball aufgenommen und widmet sich vermehrt dem Thema Nachhaltigkeit. Das Südtirol ist bezüglich Nachhaltigkeit bereits einen Schritt weiter. Aufgrund dessen, wird sich eine Delegation des BDW im November vor Ort gleich selbst ein Bild über die Umsetzung des Nachhaltigkeitszertifikates machen.
Von einer kleinen Erfolgsgeschichte berichtete Michael Gölles, Leiter der Fachstelle Rebbau, mit den Ausführungen über die neue «Winzerinfo», welche als Gemeinschaftswerk aller Deutschschweizer Weinbaukantone bereits 14 Mal erschienen ist und gute Rückmeldungen vermelden darf. Gar von einem ...
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