Brennerei-Tagung Agroscope 2024

Auch dieses Jahr fanden sich zahlreiche Brennerinnen und Brenner im zürcherischen Reckenholz ein, um an der Tagung von Agroscope teilzunehmen. Die Veranstaltung ging im gewohnten Rahmen über die Bühne. Neu war die Moderation von Andreas Bühlmann, Agroscope, der den Posten von Sonia Petignat aufgrund ihrer Pensionierung übernommen hatte. Nach Bühlmanns Worten zur Begrüssung wurde das Mikrofon weitergereicht: Max Kopp vom Inforama informierte über die DistiSuisse, Augustin Mettler zum Verband «Die Schweizer Brenner» (s. Artikel «Die Schweizer Brenner: Mitgliederversammlung») und Sektionsmitglied Daniel Z’graggen zu einem weiteren Verband, der «Spiritsuisse». Als Neuling erlaubte sich Moderator Bühlmann die mutige Frage, wieso keine Fusion der beiden Verbände anstehe? Die Beantwortung derselben wurde weitergereicht und von Augustin Mettler übernommen: «Dies ist eine Frage mit Sprengstoff. Importeure und Produzenten vertreten nicht immer dieselben Interessen.» Doch wie Mettler weiter ausführte, sei nicht auszuschliessen, dass es eines Tages dennoch soweit kommen könnte – eine Annäherung fände bereits statt. ...