Die Schweiz als Land der Weinerlebnisse

«Unsere Weintouren sollen ein Erlebnis für alle Sinne sein, fundierte, aber unterhaltsame Informationen bieten und dabei Spass bereiten», sagt Gian Carlo Casparis, Gründer der Maienfelder Firma «Wine Tours Switzerland». Es werden 15 thematisch unterschiedliche Touren und acht Genussanlässe rund um Wein, Kultur und Kulinarik der Bündner Herrschaft und dem Rheintal zum Entdecken angeboten. «Die kleine Gegend der grossen Weine» – wie sich die Herrschaft selbst nennt – hat Gian Carlo Casparis ein wenig erweitert: Von Chur über Walenstadt bis in die Ostschweiz geht der Bündner bei den Winzern ein und aus. Wenn er oder seine «Wine Guides» mit einer Gruppe Weininteressierten anklopfen, öffnen sich nicht nur die Kellertüren. Aus einer Hand organisiert, wird gewandert, im Minibus die Region entdeckt oder mit dem E-Bike die kleinen Wege durch die Reben erkundet.

Sehen, wo Genuss entsteht

«Viele Gäste kennen die Arbeiten der Rebleute nicht. Ein Verständnis für den grossen Aufwand der Weinproduktion wird ...