Brisant
Liebe Leserin, lieber Leser
Mit unangenehmen Tatsachen umzugehen, ist unsere Stärke nicht. Vielmehr neigen wir Menschen dazu, schlechte Eigenschaften zu verdrängen, ...
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14 / 2025
Exklusiv
PSM-Rückstände in Schweizer Rebbergsböden
Was passiert eigentlich mit Pflanzenschutzmitteln nach der Applikation? So viel ist klar: Ein Teil bleibt im Boden. Eine neue Studie ...
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Vorsicht vor Vergilbungskrankheiten!
Ist sie das erste Anzeichen des Herbstes im Rebberg oder könnte die Blattverfärbung auf eine Vergilbungskrankheit hindeuten? Agroscope erläutert die ...
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Erfassung der Schwarzholzkrankheit mit Drohnen – eine echte Alternative?
Im Kontext des Klimawandels bilden Krankheiten wie Bois noir (Schwarzholzkrankheit, SHK) oder Flavescence dorée (Goldgelbe Vergilbung, GGV) neue Herausforderungen. Die ...
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Lagertagung 2025: Strategien gegen Qualitäts- und Lebensmittelverluste
Erfolgreiches Lagern gelingt nur, wenn die gesamte Produktionskette berücksichtigt wird – von den Bedingungen in der Obstanlage über Massnahmen im Kühlraum ...
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Exklusiv
Apfelallergie: Gibt es allergikerfreundliche Apfelsorten?
Während es im ersten Teil (O+W 13/25) um das Wesen der Apfelallergie ging, präsentiert der zweite Teil neue Forschungsergebnisse und ...
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Granatäpfel statt Reben?
Bisher wurden Granatäpfel in der Schweiz hauptsächlich als Kübelpflanze an vollsonniger Lage von der Bise geschützt oder in Gewächshäusern und ...
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Arbeiten im Obstbau
Die Kernobsternte 2025 neigt sich dem Ende zu oder ist bereits weitgehend abgeschlossen. Die kühlen Nächte im September haben vielerorts ...
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Exklusiv
Von resistenten Äpfeln bis Frostschutz
Im Fokus der Obst-Sommertagung standen Versuche mit resistenten Sorten, Biodiversitätsmassnahmen und Frostschutz – sowie der Austausch unter Produzenten.
Nach 2021 fand ...
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