Geschichte des Merlots
Mit gezielter Selektion der Merlot-Traube und staatlicher Förderung kam der Weinbau des Kantons Tessin aus der Weinbaukrise des 19. Jahrhunderts. Tessiner Merlot kommt heute in verschiedenen Stilen und Farben daher, wobei dem Bianco di Merlot grosse Bedeutung zugemessen wird.
Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe 10 / 2023 , S. 11