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hält Einzug

High-Tech

Digitalisierung und neue Technologien haben Einzug in unseren Alltag gehalten. Sie verändern die Art und Weise, wie Nahrungsmittel produziert werden. Das Zusammenspiel moderner Wissenschaft und Landwirtschaft konnte am Strickhof im Rahmen des AgriTech Day betrachtet werden.


Melina Gerhard
LID

Eindrücklich wurde der technische Fortschritt in der Landwirtschaft am AgriTech Day vom 25. Mai 2019 in Eschikon (Lindau ZH) präsentiert. Erstmals spannten der Strickhof, der AgroVet Strickhof, die ETH und das World Food System Center zusammen und luden zum AgriTech Day. Besucherinnen und Besucher konnten sich einen Einblick in Forschung und Entwicklung verschaffen. Dazu boten Führungen, Präsentationen, Demonstrationen und Fragerunden direkt mit den Wissenschaftlern ein abwechslungsreiches Programm. An verschiedenen Stationen konnten Innovationen in den Bereichen Pflanzenzüchtung, Pflanzengesundheit, Tiermedizin und Haltungssysteme für Rindvieh angeschaut werden.

 

Pflanzenzüchtung

Im Bereich der Pflanzenzüchtung haben neue Technologien bereits viele positive Veränderungen mit sich gebracht. Beispielsweise können mithilfe der Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) Inhaltsstoffe einer Pflanze einfach und schnell bestimmt werden, wie Christoph Grieder, Futterpflanzenzüchter bei Agroscope, erklärte. Für die Züchtung sei es wichtig, dass Merkmale einer Pflanze schnell und günstig vorhergesagt werden könnten.

Die Feld-Phänotypisierungs-Plattform (FIP) der ETH Zürich erlaubt es, die Entwicklung von Pflanzen über die Zeit und hochpräzise ...