Interpoma: Robotik und Züchtung

Die internationale Messe Interpoma widmet sich ausschliesslich der Apfelproduktion über die ganze Wertschöpfungskette.  Rund 450 Aussteller präsentierten 16 ooo internationalen Besucherinnen und Besuchern innovative Maschinen, Sorten, Pflanzenschutzmittel etc.

Züchtung und Vermarktung in den USA

Eine Konferenz ergänzte die Ausstellung. Der erste Tag befasste sich mit der Produktion, Züchtung und Vermarktung von Äpfeln in den Vereinigten Staaten von Amerika. Dazu gaben der Produzent Tim Welsh (Columbia Orchard Management), die Züchterin Susan Brown (Cornell University), der Marktanalytiker Tom Barnes (CP Category Partners) und Professor Stefano Musacchi (Washington State University) einen spannenden Einblick in die neuen Entwicklungen im Apfelsektor in den USA. Die klimatischen Veränderungen stellen die Produktion vor neue Herausforderungen. So war der Frühling 2022 im Bundesstaat Washington der kälteste und der Sommer der heisseste seit 135 Jahren. Aber auch der Mangel an Arbeitskräften, der Zerfall des Absatzmarkts für die Sorte «Red Delicious» und die Vielzahl an neuen Club-Sorten stellt die amerikanische Apfelbranche vor ...